Külmutatud toitviitab toiduainetele, milles on kvalifitseeritud toidutooraine, mis on korralikult töödeldud, külmutatud temperatuuril-30°, ning säilitatakse ja jaotatakse temperatuuril-18°või madalam pärast pakendamist.
Tänu kogu protsessi kestvale madalal temperatuuril külmahelas hoidmisele on külmutatud toidul pika säilivusaja, mitterikneva ja mugava tarbimise omadused, kuid see seab ka suuremad väljakutsed ja kõrgemad nõuded pakkematerjalidele.
Ühises kasutatav materjali struktuurkülmutatud toiduainete pakkimiskotidhetkel turul:
1. PET/PE
Selline struktuur on levinum kiirkülmutatud toiduainete pakendites.Sellel on paremad niiskuskindlad, külmakindlad ja madala temperatuuriga kuumtihendusomadused ning hind on suhteliselt madal.
2.BOPP/PE, BOPP/CPP
Seda tüüpi konstruktsioon on niiskuskindel, külmakindel ja madala temperatuuriga kuumtihendatud, kõrge tõmbetugevusega ja suhteliselt madala hinnaga.Nende hulgas on BOPP / PE, pakendikoti välimus ja tunnetus parem, mis võib toote klassi parandada.
3. PET/VMPET/CPE, BOPP/VMPET/CPE
Alumiiniumkattega kihi olemasolu tõttu on selle konstruktsiooni pind suurepäraselt trükitud, kuid madalal temperatuuril kuumtihendatavus on veidi halb ja hind on kõrge, seega on kasutusmäär madal.
4. NY/PE, PET/NY/LLDPE, PET/NY/AL/PE
See struktuurne pakend on külmumis- ja löögikindel.Tänu olemasoluleNY kiht, sellel on hea torkekindlus, kuid hind on suhteliselt kõrge.Tavaliselt kasutatakse seda nurgeliste või raskete toodete pakendamiseks.
Lisaks on mõned lihtsadPE kotid, mida tavaliselt kasutatakse köögiviljade ja puuviljade pakendamiseks ning külmutatud toiduainete välispakenditeks.Komposiit PE pakendon ka keskkonnasõbralik ja taaskasutatav pakendikott.
Kvalifitseeritud toodetel peab olema kvalifitseeritud pakend, tooteid tuleb testida ja pakendeid tuleb veel rohkem testida.
Postitusaeg: 10.02.2023